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MAPA - GESTÃO DA INFORMAÇÃO E TECNOLOGIA - 54/2024
A Transformação Digital de uma Fábrica Artesanal de Chocolates Em uma pequena cidade no interior, havia uma fábrica artesanal de chocolates chamada "Cacau Encantado". Fundada há mais de 50 anos, a empresa era conhecida por seus chocolates finos, produzidos com ingredientes naturais e seguindo receitas tradicionais passadas de geração em geração. No entanto, com o passar dos anos, a fábrica começou a enfrentar desafios crescentes: a concorrência de grandes marcas, a pressão por maior produtividade e a necessidade de atender às demandas de um mercado cada vez mais digital. A atual proprietária da fábrica, Maria Clara, neta do fundador, sempre valorizou a tradição, mas sabia que era hora de modernizar a empresa para garantir sua sobrevivência e crescimento. Decidida a trazer a Cacau Encantado para o século XXI, Maria Clara começou a pesquisar como as tecnologias emergentes poderiam ajudar a melhorar a produtividade e a qualidade dos processos da fábrica, sem comprometer a essência artesanal dos seus chocolates. Maria Clara sabia que a transformação digital da Cacau Encantado precisava ser cuidadosa. Ela não queria apenas automatizar processos; queria criar uma estratégia que preservasse o legado da empresa enquanto a preparava para o futuro. Para isso, ela começou com uma análise estratégica detalhada.
Análise Estratégica:
Perfil da Empresa: A Cacau Encantado é uma empresa de médio porte que produz chocolates artesanais de alta qualidade. Seus produtos são apreciados por um público que valoriza a tradição, a autenticidade e a sustentabilidade. A empresa tem uma equipe de funcionários que, apesar de serem altamente qualificados na produção artesanal, possuem pouca familiaridade com tecnologias modernas.
Ambiente Interno: Internamente, a fábrica possui processos manuais que garantem a qualidade dos produtos, mas que também limitam a produtividade. A gestão de estoques, por exemplo, é feita manualmente, o que resulta em erros e perdas de ingredientes.
Ambiente Externo: No ambiente externo, a concorrência de grandes marcas de chocolate é intensa. Essas empresas utilizam tecnologias avançadas para otimizar a produção e oferecer uma variedade maior de produtos a preços competitivos. Além disso, os consumidores estão cada vez mais comprando online, exigindo uma presença digital forte.
Oportunidades: Maria Clara identificou que as tecnologias emergentes poderiam não apenas aumentar a eficiência da produção, mas também permitir que a empresa se conectasse melhor com seus clientes por meio de plataformas digitais. Ela também viu uma oportunidade em expandir o alcance da Cacau Encantado para mercados internacionais, onde o valor da produção artesanal é ainda mais reconhecido.
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